Arbois en Chantemerle - Domaine J. Rijckaert - 2005 - 0.75L

Om het optimale uit deze wijn te halen, wordt hij best niet te koud gedronken. Een uur voor het nuttigen eerst schenken in een karaf en laten rusten.

Deze 2005 is een echte parel. Het lange seizoen liet de druiven toe om tot volle rijpheid te komen zonder afbreuk te doen aan die typische minerale frisheid.

Deze Arbois en Chantemerle is fijn, elegant en mineraal. In de mond is hij zeer fris, dankzij de subtiele citrustoetsen. Mooie, lange afdronk.