Er zitten geen producten in uw winkelwagen. Misschien is het artikel dat u had gekozen uitverkocht.
cava
Zeg niet zomaar schuimwijn tegen cava. Cava is een "D.O."(denominación de origin), de Spaanse tegenhanger van het Franse "A.O.C." (Appellation d'Origine Controlée). Dat houdt in dat de productie van cava aan strenge kwaliteitseisen onderworpen is. Cava moet gemaakt worden van de juiste druiven (macabeo, parellada en xarel.lo), de opbrengst per hectare moet beperkt worden, de wijn moet een bepaalde periode rijpen op fles enz. Cava is ook geografisch beperkt: "slechts" 159 gemeenten, waarvan de meeste in de Penedès-regio ten westen van Barcelona, mogen cava maken.
- Weergave
-
Sorteer op
